柚子花食用方法

柚子花是一种散发着清香味，并且洁白美丽的花朵，不仅可以供人观赏，而且可以食用，营养美味。相信很多人并不知道柚子花的吃法，今天就来把关于柚子花食用方法推荐给大家。

柚子花食用

1.泡茶

柚子花可以用来制作成花茶泡花茶喝。首先采摘柚子花的时候，要选择含苞待放的花骨朵或者是刚刚盛开的花朵，然后将它表面有些腐败或者不是太新鲜的叶子摘掉，只留鲜嫩的部分，然后放在太阳底下进行暴晒，将其水分完全晒干后存放起来。泡茶的时候，将水烧开，然后取适量的晒干的柚子花泡饮即可。

2.腌制

柚子花可以制作柚子花蜜。它的制作方法跟普通花蜜的制作方法是差不多的。先挑选好的没有腐败的柚子花，然后将它放入到干净无水的玻璃瓶当中，再加入纯正的蜂蜜，将蜂蜜和柚子花完全混合在一起，蜂蜜要完全覆盖好柚子花。然后盖上瓶盖，密封腌制20天左右就可以了。吃的时候可以直接吃，也可以用来冲饮或者制作甜品都可以。

3.煮粥

柚子花用来煮粥也是非常好吃的，煮出来的粥有淡淡的柚子花的清香。首先先把大米或者糯米与水放在锅里煮。煮的时候把柚子花洗干净，底下的花托最好摘掉，只留花瓣，这样口感更好。然后等粥煮开后，把柚子花放进去一起煮熟就好。

4.柚子花饼

将新鲜的柚子花洗干净之后，放在石臼里捣碎，然后加入白糖或者蜂蜜，制作成柚子花馅，再包入已经发好的面团当中，压成饼状，放入烤箱烤，或者放在锅中煎熟就好。制作好的柚子花饼，吃起来口齿留香。

关于柚子花的食用方法，就跟大家分享到这里，大家是不是觉得很神奇，原来柚子花还能这样吃。以上这几种方法，不仅可以品尝到柚子花不同的味道，最主要的是柚子花的营养价值比较高，吃了之后对身体不错，所以大家可以尝试着去品尝一下它的味道。