一岁宝宝午餐吃什么

满周岁的宝宝无论是身体上还是心理、智能上都处于一个新的阶段，这个阶段的宝宝正处于未完全断奶期间，自身又开始长乳牙了，可以自我进行咀嚼一些事物，但是他们的肠胃功能还是比较薄弱的，这个时期的饮食是非常重要的，下面小编就收集了一些一岁宝宝午餐吃什么的食谱供各位宝妈们选择。

一、一岁宝宝午餐吃什么

杂锦挂面

原 料：儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。

做法：1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。2、挂面煮软，捞起切段，放入锅内煮沸后，将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内，加入鸡蛋做成鸡蛋絮，少许酱油即成。

枸杞猪肝粥 　　

原料：大米、枸杞5到10颗、猪肝20g、油、盐少量。

制作方法：1、大米洗净煮粥，枸杞洗净泡软，猪肝切片蒸熟; 2、将蒸熟的猪肝切碎或加入搅拌机当中搅成碎颗粒状; 3、粥煮到7分的时候，将枸杞，猪肝末加入待粥煮稠即可。一岁内宝宝不建议吃油、盐，可以加少许或者不加。

花豆腐

这道菜含有丰硕的卵白质、脂肪、碳水化合物及维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等矿精神。豆腐柔嫩，易被消化接收，能介入人体组织结构，促进婴儿发展，是老小皆宜的高营养食物，鸡蛋黄含丰硕的铁和卵磷脂，对婴儿血色素和健脑极为有益。

原料：

豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

制造：1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，插手淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。2、将豆腐泥做成方场所菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥概略，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。3、菜的口胃不宜过咸，以利婴儿食用。

柠檬土豆

材料：土豆50克，鸡毛菜2棵，柠檬半个，盐、白糖各少许

做法：1.土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。2.鸡毛菜择洗干净后，用热水烫一下后，切段。3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点盐和白糖，略拌一下即可。

这道菜是一种低卡路里食物，具有蔬菜和淀粉类的双重优点，因此既可以当菜又可以当饭，很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝食用，同时对身体有些胖的宝宝也很适宜。

萝卜青豆素丸

材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个，燕麦粉少许，高汤、盐各少许

做法：1.青豆洗干净后，入锅煮烂;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。2.青萝卜洗干净后，切成细丝;蘑菇洗净后，切碎。3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入燕麦粉后做成馅，搓成小丸子。4.锅内倒入高汤，掺适量水烧开后，放入丸子，煮熟即可。

萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒，在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。

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1岁的宝宝由于乳牙的关系，咀嚼能力变强，饮食也是从原来的乳制品慢慢地过渡到蛋、肉和五谷类为主要食物，但是由于他们消化功能还未完全发育好，建议在饮食方面可以多以软、糯为主，以上关于一岁宝宝午餐吃什么的食谱希望对各位宝妈有帮助啊。