饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

胃不好吃稀饭不好吗

对于很多胃不好的朋友们来说,他们的饮食习惯尤其显得非常重要,如果没有养成良好的饮食习惯,只会给胃增加更多负担从而影响身体健康,因此不仅要养成良好的饮食习惯,吃东西也要十分注意,那么,胃不好吃稀饭不好吗?不妨我们一起看看吧。

胃不好吃稀饭不好吗

一、胃不好吃稀饭不好吗

答案是肯定的,胃不好吃稀饭不好,原因如下:

1、不能细嚼慢咽

胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽,除了样子好看,还是因为这样可以使食物和唾液相混合,以便食物到胃里更容易消化。而吃稀饭的时候无法细嚼慢咽,食物也无法与消化液均匀混合,反而不利于消化。

2、稀饭水分多

由于稀饭水分多,口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释,食物就不会及时消化,肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢,这样进一步加重了胃的负担。

3、稀饭是酸性

因为稀饭是酸性的,继续喝稀饭,无疑伤上加伤。不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝,最后导致反流性食管炎,严重的甚至食管糜烂。

4、喝粥抑制淀粉酶的分泌

人唾液中的淀淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质,人们在进食是若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常吃稀饭会抑制淀粉酶的分泌,也不利于食物的消化。

胃不好吃稀饭不好吗 第2张

二、胃不好吃什么养胃

1、烤馒头

烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。

2、面条

主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。

胃不好吃稀饭不好吗 第3张

胃不好吃稀饭不好吗?对于不知道胃不好吃稀饭好不好的朋友们来说,只要认真看完以上文章介绍以后,一定不难得出这个问题的正确答案了,建议肠胃不好的朋友们最好还是少喝稀饭,不然不仅不利于病情,反而还会加重病情,对肠胃不利哦。

TAG标签:稀饭 好吃 #