干贝功效

大家都知道干贝这个食物的吧，小编很喜欢吃这个干贝的，家里人也都喜欢的，所以家里面常常会做会做这个和干贝有关的食物，那么吃了那么多的干贝大家想不想知道干贝功效呢，想知道的话小编今天就告诉大家吧下面就是详细的介绍。

一.干贝功效

1.提高免疫力功能

干贝含有丰富的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，能提高免疫力功能的作用。

2.补肾虚

症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。 祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

3.利尿消肿

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

4.健脾

适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。食欲不振，消化不 良者食用。 生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

二.干贝冬菇汤的做法

主料

瘦肉150g 冬菇5颗 干贝50g 冬瓜200g

辅料

精盐适量

步骤

1.准备好材料，冬瓜切大块，猪肉切大块，香菇泡好

2.全部倒入锅内

3.加入5-7碗水左右

4.大火煮开

5.捞掉血水沫

6.继续中火煲50-1小时

7.等时间到了关火加点盐调味即可

三.排骨干贝粥的做法

主料

排骨250g 粥米30g

辅料

芝麻油适量 盐适量 白胡椒粉适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 干贝适量 香葱适量

步骤

1.准备好所需食材。

2.排骨洗净放入锅中，加少许料酒，开火煮。

3.煮至汤汁浓白排骨酥烂，即可关火。

4.干贝提前洗净泡发。香葱切碎放入小碗，加入蚝油、生抽、白胡椒粉、食盐和芝麻油，拌匀腌制起来备用。

5.小砂锅放入骨头汤。放入洗净的粥米。

6.大火煮开，小火煮到粥米开花，放入泡发好的干贝。

7.再次煮几分钟后，放入腌制好的香葱。

8.搅拌均匀，煮开。

9.关火，即可食用。

四.干贝鸡蛋羹的做法

主料

鸡蛋2个 干贝10粒

辅料

香油适量 盐适量 香葱适量

步骤

1.干贝用水冲洗干净。

2.加适量黄酒。

3.放入蒸笼中，与米饭同蒸，蒸软即可。

4.干贝撕成丝或小块，葱切成葱花。

5.鸡蛋打到碗中，加同样份量的水， 再加少量盐，搅拌均匀。

6.蛋液放在蒸笼中，盖上保鲜膜，大火蒸10分钟。

7.干贝撒在蛋羹上，再蒸4分钟，OK，从锅中取出。

8.撒上香葱。

9.淋上香油及生抽即可。

大家看完了这个关于干贝功效的科普小知识以后是不是对于干贝有了非常大概的了解呢，了解了以后是不是更加喜欢干贝这种美味又有营养的美食了呢，那么大家就和小编一起来学着做一些有关干贝的美食吧都是非常好吃的哦。