你知道红糖姜怎么做吗

红糖对于女性来说有很大的好处，特别是经期，喝红糖水可以缓解经期疼痛，也可以调理经期不规律。而红糖和姜一直以来都是很好的搭档，姜可以暖身驱寒，和红糖放在一起煮，效果会更好。那除了红糖水，你知道红糖姜的做法吗？红糖姜又有哪些功效呢？

一、红糖姜怎么做

用料：红糖130克、生姜1000克、甜醋900克、盐2克

做法：

(1)生姜刨干净，用刀拍开，拍开后切成小块

(2)水烧开放入姜，煮10分钟，不喜欢那么辣的可以多煮10分钟

(3)煮好的姜沥水

(4)炒锅开小火放入姜慢炒6分钟，再加2克盐继续炒2分钟(全程用小火)

(5)炒好姜放入瓷锅里，加入红糖，甜醋(因为醋是酸的，最好用瓷器)，醋一定要末过姜

(6)大火烧开再转小火慢煮10分钟，关火(注意烧干，所以用小火，如果真的烧干可以加点清水或者醋)

(7)连续煮过3天的姜，颜色很漂亮，很入味(如果煮到第3天觉得甜醋黏糊糊的可以加点清水，要不然在烤的时候会粘在网上不好烤)

(8)煮好的姜沥干水放入烤网里，烤箱120度预热，80度烤3小时(要看切的姜有多厚，薄一点的可以缩短一点时间)

(9)烤好的姜带有软软的，不要太硬，硬一点的也无所谓含在嘴里一会就软了

(10)烤好装在瓶子里，一时吃不完可以放入冰箱冷藏

二、红糖姜的功效有哪些

1、月经顺畅

我国中医建议女性朋友，在日常生活中应该多喝一些红糖生姜水，因为它能够让妇女月经顺畅，不仅如此，红糖生姜水对于女性而言非常的重要，因为它还可以帮助女性有效的增加能量，同时还能起到活络气血，加快血液循环的作用，这样月经也会排得较为顺畅。

很多女性在经后经后若感觉精神差以及脸色不好的情况，对于这一情况，专家同样建议女性朋友在日常生活中的中餐前，不妨喝一杯浓度约20%的红糖水.如果经后不适症状比较严重的话，还可以在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。

2、产后补血

孕妇很容易在产后出现失血过多的情况，一旦人体失血过多就会出现体力下降以及能量消耗大的情况，这对产妇的身体恢复非常的不利，因此专家提醒产妇，在产后的7~10天中应该适量的喝一些生姜红糖水，不仅能够有效的补充能量，同时还能增加血容量，从而更加有利于产后的恢复。

不仅如此，在产后适量的喝些红糖水，还非常有利于子宫的收缩、恢复，并且对产后恶露的排出也非常的有利，同时还有利于产后乳汁的分泌，这些对于产后的女性而言都是非常有利的。

3、利尿的作用

生姜红糖水的功效可不少，专家指出，在生姜红糖水中放入适量的白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，则具有很好的利尿作用，而在月经期间饮用，则有助于子宫废物排出，从而起到缓解腹胀、腰紧的症状，而将黑糖加桂圆、姜汁共煮，则有着很好的补中补血的作用。

以上就是为大家介绍的有关于“红糖姜怎么做？”的内容，同时为大家补充了红糖姜的功效。大家在饮用红糖姜茶的时候，不妨尝试一下做一些红糖姜，红糖姜相对于红糖姜茶来说煮出来的茶也更浓一些，除了煮茶之外，也可以选择和其他食材一起煮汤，对于缓解经期不适效果也会更好一些。