电炖锅菜谱？你一定要知道

现在科技发达起来了，时代在进步，各种各样的美食工具也随之发展起来了，今天我们要说的就是电炖锅，不知大家有没有听说过，但是不管你知不知道，他都是厨房的新晋小能手哦，那么电炖锅怎么做出美味呢？首先让我们了解菜谱吧，今天小编就给大家带来了最强的电炖锅菜谱！

电炖锅菜谱常见的有如下几种，电炖锅是一个十分方便的工具，可以做出很多美味健康的美食。

工具/原料：电炖锅

所需食材：红豆粥

1.红豆，燕麦，薏仁洗净，放入电炖盅里，加入热水和几粒红枣。

2.隔水炖3个小时，红豆就能炖得很烂，沙沙的。

黑米白米饭

1.准备好黑米白米。

2.洗干净米后放适量的水就可以插电炖锅了。

3.简单几步，就可以吃到香喷喷的米饭了。

蒜末炒虾

1.倒入一点油，放入蒜末，等蒜发出香味，把剝好的虾放入锅中。

2.盖上盖子闷一下。五分钟左右，把虾翻一下身。

3.出锅，撒上胡椒粉或者茄汁。

陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。

方法/步骤

三宝土鸡汤

原料：山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只、姜片八片，大葱一根

做法：

1.土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要(如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固，不利于营养的释放);

2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫，放入炖盅内胆里加入姜片，山药，红枣及栗子慢炖3个小时即可;

3.吃的时候在碗内放盐和葱。

红枣糯米粥

1.使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时

2.红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

3.糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。

冰糖红枣炖燕窝

能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。

材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。

做法：

1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);

2.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。

天呐，原来电炖锅还能做这么多东西，大家看完以后是不是觉得大吃一惊呢，电炖锅菜谱？你一定要知道。对的，小编看完觉得真的长知识了，学会了黑米白米饭，学会了三宝土鸡汤，还学会了红枣糯米粥，还学会了冰糖红枣炖等等了不得的技能，你呢？