过敏吃红薯，有些知识你必须知道

说起红薯，70后80后的小伙伴应该是非常熟悉的哦，尤其是农村出身的小伙伴，在那个没有零食的年代里，灶头里的烤红薯应该就是童年里最美味的回忆了。红薯富含淀粉，能够让人填饱肚子，除此之外，红薯还富含维生素和多种微量元素，总而言之，红薯的好处还是很多的。但是，过敏可以吃红薯吗？

一、红薯的功效

1、防治动脉硬化

红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素，钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。

2、增加免疫力、防衰老

红薯中含有丰富的营养物质，其中胡萝卜素可以有效的抗氧化。也可以清除体内的自由基。红薯中含有丰富的氨基酸成分，能补充人体所缺的多种氨基素。对人体有特殊的保护作用，可以提高机体的免疫力。

3、润肠通便

红薯中含有大量的膳食纤维，很难被肠道吸收。这样的膳食纤维就可以刺激肠道，增强肠道蠕动，可以润肠通便，对便秘也有一定的效果。

4、辅助降压

红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出，就要摄取足够的钾才可以，所以多吃红薯，就能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。对于三高患者，都可以适当的吃一些红薯。

5、辅助降糖

红薯中有硒元素，能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后，胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。

二、过敏吃红薯可以吗

过敏可以吃红薯，红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿 食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和 血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

尤其是对那些皮肤过敏可以吃红薯，红薯中有大量的维生素和蛋白质，还有对身体有好处的纤维素，皮肤过敏的人体内缺乏维生素成分较多，会造成皮肤干燥起皮，也会引起过敏，所以多吃红薯，会补充维生素和营养，对皮肤过敏有好处。

看了上面的关于红薯功效的介绍以及过敏吃红薯可以吗的回答，大家应该都心里有了自己的答案了吧。其实，红薯几乎没有什么禁忌人群和禁忌事项，除了有些脾胃稍差的小伙伴吃了可能会腹胀，而且容易胀气外，还没听说红薯与哪项禁忌有关。所以大家完全可以放心大胆的食用哦。