西红柿减脂是真的吗

很多人的减脂方法都是从吃的开始，用西红柿做的菜品都是低热量，适合打算减脂的人吃。西红柿作为一种蔬菜。它的热量是很低的，而且西红柿酸酸甜甜的，用来做各种料理都是个很好的选择。西红柿富含营养，可以生食、煮食的两种方式做菜，做出来的菜具有特殊风味。也可以加工制成番茄酱、汁或整果罐藏等。下面介绍一种西红柿的做法。

一、西红柿豆腐汤做法

(一)食材准备：西红柿 一个、葱 20克、生抽 10克、豆腐 300克、海米 40克、盐 少许、香葱 20克。

1.食材清洗干净备用。

2.豆腐、西红柿放在砧板上分别切小丁，香葱、葱切碎末。

3.不粘锅里倒入适量的食用油，倒入葱翻炒煸香。

4.倒入西红柿翻炒。

5.西红柿翻炒至稍微软烂后倒入生抽，翻炒均匀后加入两碗温水。

6.倒入豆腐丁。

7.倒入海米。

8.鸡蛋打入碗中打散，锅开后加入盐，缓慢的打圈倒入鸡蛋液。

9.关火加入香葱，淋入少许的香油即可。

注意事项：鸡蛋要打的时间多点，这样会更好吃一点。

二、吃西红柿减脂的方法

1.必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。

2.可生吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色，皮通明且薄，易剥开)更好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也称圣女果，营养成分更高，胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。

3.可饮用一瓶番茄汁。假如想要成效更明显，力荐每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。

4.晚饭时吃。可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。

5.至少坚持3个月，最好是半年。从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更见效地保持它。所以，请至少坚持3~5个月，让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。

综上所说，西红柿减脂是正确的。西红柿要选整体看起来比较光滑圆润的，颜色粉红的。西红柿生吃能补充维生素C，煮熟吃能补充抗氧化剂。但是生吃时要注意不能吃太多，也不要吃有青色的，青色是未成熟的西红柿有毒。也不能空腹吃，不然会造成肚子不舒服。吃西红柿要按自己身体状况决定，不能麻木为了减肥而吃。