鹿鞭怎么吃效果最好

鹿鞭是人们日常生活中常见的保健食品。它不仅具有很高的营养价值，而且对治疗肾虚、劳损和子宫冷性不孕也有显著的效果。吃起来有很多种方法，其中最经典的是鹿鞭壮阳汤和齐荣鹿鞭炖鳗鱼。方法简单易学。它只需要根据给定的步骤逐步完成。有需要的朋友可以试试。

一、什么是鹿鞭

鹿鞭性温，味咸、辛。富含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、维生素A及钙、磷、铁等。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

鹿鞭为鹿科动物的外生殖器，即阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。 鹿鞭含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显著疗效。鹿鞭除药用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。

鹿鞭：补肾精，壮肾阳，益精，强腰膝。多用于肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿，遗精，早泄，宫冷不孕，带下清稀。可泡酒，制成药膳，或煮食，或熬膏，每日6-15克。或入丸、散剂。

使用禁忌：1.素体阳盛者慎服。2.阴虚火旺忌服。

二、鹿鞭怎么吃呢?教大家几款鹿鞭汤

1、鹿鞭壮阳汤

材料：母鸡肉200克，鹿鞭一条，枸杞子15克。肉苁蓉15克，料酒、胡椒粉、花椒粉、盐、姜各适量。

制法：先将鹿鞭用热水发胀5-6小时，中途换两次热水以保持热度，然后顺尿道对剖成两块，剖洗干净后用冷水漂30分钟，母鸡肉两骨洗净待用，肉苁蓉洗净，用酒浸泡，蒸2小时，取出漂洗干净，切片后用纱布包好，姜洗净，拍松待用。炖锅内注入800毫升水，放入鹿鞭，烧沸撇去浮沫，放姜，料酒，母鸡肉，花椒粉，武火烧沸后用文火炖煮2小时，取出鹿鞭切成2厘米的段，再加枸杞子，肉苁蓉用文火炖50分钟即成。食用时除去药渣，加入盐即可。

功效：补肾气，益精血，去湿痹。适用于阳痿患者食用。

2、杞蓉鹿鞭炖鳝鱼

材料：鳝鱼肉150克，鹿鞭10克，肉苁蓉15克，枸杞子50克。姜丝、料酒、味精、盐各适量。

制法：鳝鱼肉洗净，切段，鹿鞭润透，洗净，切段，肉苁蓉浸润切片，姜拍松，将鳝鱼肉、肉苁蓉、鹿鞭、枸杞子放入炖锅中，锅置武火上烧沸，加入料酒、姜丝，沸后改用文火煮40分钟，加入盐，味精适量即可。

通过上文对鹿鞭怎么吃效果最好的介绍，相信总有一款是适合你的，最经典的鹿鞭壮阳汤和齐荣鹿鞭炖鳗鱼，无论是营养上还是制作上，都是非常不错的选择，建议大家如果有空在家还是可以多尝试一下哦，自己动手做做在成本花销和制作过程都是比较放心的。