大海螺几月份吃最肥？我们吃的时候需要注意些什么？

海螺也叫做螺狮，海螺，田螺等等，螺肉是非常丰腴细腻的，吃起来也是十分的鲜美，有着盘中明珠的美称，海螺肉质肥厚，炒出来后味道美妙，因此受到很多人的喜爱，那么大海螺几月份吃最肥呢？我们吃的时候需要注意一些什么呢？

一、大海螺几月份吃最肥

一般来说，海螺一年四季都是很肥美的。而且大的有大的优势，小的也有小的好处，如果真的要比较的话，那么秋天九十月份的话，大海螺应该是最肥美的时候，这个时候是海螺的繁衍期，在这段时间海螺觅食的次数会更加的频繁，生长也会更快速一些，因此在这个时间段的海螺肉质最肥美。

二、吃海螺的时候需要注意些什么

1.我们在吃大海螺的时候也需要注意一些事情，烹饪螺肉的时候至少要20分钟以上，这样可以防止螺肉当中的一些寄生虫感染。

2.海螺头部脑神经分泌的物质会让我们的身体不耐受，因此吃之前要将头部去掉。

3.另外，我们在吃海螺的时候，最好不要喝酒，也不适合和豆制品一起食用。这样对我们的身体健康也不好。

大海螺是一种营养价值非常丰富的海鲜食品，我们今天了解了大海螺几月份吃最肥，还有吃的时候的一些注意事项，这些都是非常有用的。