天天吃鸡蛋好吗

天天吃鸡蛋好吗?相信这一直是很困扰每个人的难题，总觉得天天吃会影响健康，都只敢隔几天吃。像小编这种狂爱吃鸡蛋的人，为了给大家普及一下鸡蛋天天吃不会危害健康，特意整理了关于吃鸡蛋的三个误区，介绍给大家。

一.天天吃鸡蛋好吗

天天吃鸡蛋是可以的，对身体很有好处。

蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。同时，鸡蛋中的高蛋白含量是大多数肉类都不能及的。在较低脂肪的选择中，鸡蛋是补充钙、蛋白质的最佳选择。

但值得注意的是，一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。

二.关于吃鸡蛋的三个误区

1.产妇吃鸡蛋越多越好

产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。

蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

2.常吃鸡蛋黄会导致胆固醇偏高

这种情况是不会发生的，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。

而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。

3.生鸡蛋更有营养

生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。

天天吃鸡蛋好吗?其实，天天吃鸡蛋是可以的，对身体很有好处。不过在阅读了文章之后，大家要纠正文章中所提到的三个误区，要正确认识到产妇不能吃过多的鸡蛋、常吃鸡蛋黄有益记忆力、生吃鸡蛋不仅不卫生，还不营养。

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