买的鲜银耳可以晒干吗

可以。鲜银耳晒干时，将鲜银耳清洗干净，去除里面的杂质，撕成小朵，控干水分，放在帘子上，再将帘子放在阳光下晾晒即可。晾晒鲜银耳时，需要选择通风的环境，以免鲜银耳发霉。保存鲜银耳时，可以将鲜银耳装入食品盒中，放在冰箱冷藏保存或冷冻存放。