腌制品吃多了有哪些危害

说到腌制品，大家肯定都不会陌生，它是我们在日常生活中，经常会吃到的一种食物，腌制品因为其味道重，所以对一些重口味的小伙伴来说，它不失为一种特别美味的食物。但是腌制品的东西，由于经过很多道程序的加工，营养会大大降低，对人的身体是不好的，所以腌制品吃多了有哪些危害呢，我们一起来看看吧。

腌制品吃多了有哪些危

1.加重肝脏负担，因为腌制食品在制作的过程中，添加了不少东西，如防腐剂、增色剂，还有保色剂等，虽然说这些添加剂不过量不会引起中毒反应，但如果经常吃的食物，还会对健康不利的，会增加人体肝脏的负担。

2.加重肾脏负担，对于大多数腌制食品来说，都属于高钠食物，如果长期进食的话，会导致盐分摄入过多，从而就会影响身体的水平衡，引起血压波动，还可对肾功能造成损害，会加重肾脏负担。

3.其它危害，长期吃腌制食品易引起溃疡和发炎，因为这类食物的维生素C都被大量破坏了，长期进食易导致VC缺乏，引起抵抗力下降，最后导致各种炎症和溃疡，甚至可引起各种疾病发生，另外还易引起中毒，像进食了含有亚硝酸盐的腌制品后就可引起中毒现象。

4.经常吃腌制食品还易引起结石，甚至可致癌，因为这类食品在制作过程中会产生致癌物质亚硝胺，从而就会导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病率增高，且其高浓度的盐分还会严重损害胃肠道黏膜，因此常进食腌制食品者，患胃肠炎症和溃疡的几率会更高。

看来长期食用腌制品对人的身体是非常不好的，可以增加肝脏负担，肾脏负担，或者其他危害，对人体的健康造成威胁，所以这里小编建议大家，平时生活中，少食用些腌制品，多吃一些新鲜健康的食物，以防给健康带来不利的影响，为了我们的健康，尽量远离腌制品。