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蛋黄派的危害有哪些呢?

蛋黄派是一类含有蛋黄注心的软蛋糕系列产品,市面上有不少品牌如达利园、盼盼、好丽友等旗下都有蛋黄派的品种,蛋黄派味道香味浓厚,口感软糯,确实不少人喜欢吃,但是蛋黄派毕竟是零食类食品,吃多了还是不利于身体,那么蛋黄派的危害有哪些呢?

蛋黄派的危害有哪些呢?

蛋黄派的危害有哪些呢

1.即将推出的蛋黄派食品行业标准中,对蛋黄派的口感品质提出了要求,要求它的口感细腻柔软有弹性。而这样好得异乎寻常的口感,正是靠使用“起酥油”来达到的。起酥油的主要成分就是“部分氢化植物油”,其中不仅含有大量饱和脂肪酸,更含有“反式脂肪酸”,对心血管极其有害。已有大量医学研究证实,“反式脂肪酸”摄入量越多,则罹患心血管疾病的风险越大。经常用派类食品做早餐,显然不是健康之举。

2.新标准中并没有对蛋黄派中所添加的香精、色素等成份进行规定,只说要求蛋黄派颜色为淡黄色。然而鲜明的黄颜色往往是添加色素的结果。其浓烈的香气,也不仅来自于蛋黄,更多地是合成香精的功劳。而香精色素等成分都不适合幼儿的生长发育,甚至还可能引起幼儿的多动等行为异常。黄色合成色素“柠檬黄”为偶氮色素,使用量较大的时候会干扰锌的吸收,对缺锌幼儿尤其不利。

3.蛋黄派虽然不是毒药,但由于其中含有30%左右的脂肪,可以把它和炸薯片一类食品同样看待,当成偶尔食用的休闲食品。每次食用不超过两块,则其中的反式脂肪酸不会超过每日2克的限量。与一日中其它时间相比,早上食用它,相比而言脂肪不易在人体中积累,比晚间作为夜宵食用稍为合理。

蛋黄派的危害有哪些呢?其实适当的吃一些的蛋黄派没有什么很大的副作用,主要是不能吃多了,蛋黄派毕竟是位于休闲零食类食品行列当中,如果实在是饥饿可以选择食用点蛋黄派来缓解饥饿,如果是贪嘴多吃了那对身体还是有潜在危害的。

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