快来看看海鲜去腥味的方法有哪些？学完去试试

海鲜是现在人们经常食用的一种美食了，烹饪起来也是非常方便，但是有一点让做饭的人头疼的是，海鲜自带的腥气。烹饪时不仅别的食物上有腥味连自己身上也会带着腥气，这一点个也是许多人不喜欢海鲜的原因。今天小编就来给大家举几种海鲜去腥味的方法。

海鲜去腥味的方法

一、不要太快的放姜

家里的老人经常说，烹饪海鲜和鱼的时候，千万不要还没加热煮熟就开始放姜，可能有人会以为烹饪海鲜早一点放姜会去除海鲜的腥气，但是并不会，这样不仅会影响海鲜和鱼原有的鲜美，还去除不了海鲜的腥气，应该是等海鲜或鱼加热稍微煮熟一点再放。

二、用酒

这一点用在当人们烹饪完海鲜之后，手上会带有腥味，这时候，倒一点酒在手上，来回揉搓，之后用清水冲洗，腥味就会消散。

三、调料去腥

烹饪海鲜的时候适当的加一些香料，如胡椒、葱等香料，不仅可以去除腥味，适当的增加香料，还可以给美食增添不一样的香味，吃起来更加美味。

大多数海鲜有腥味的原因是因为海鲜不够新鲜，大家一定要多买新鲜的海鲜，海鲜里面也有丰富的营养，可以多吃，好了，这几种方法小编已经告诉大家了，以后再也不怕吃海鲜有腥味了，现在，大家学会海鲜去腥味的方法了吗?