养肝养胃食物

胃是人体的消化器官，肝是人体的代谢器官。这两个器官对人体都至关重要，很多年轻人都喜欢不吃早餐，这对胃很不好，长期不吃早餐不仅会长胖、加速衰老还会增加患消化道疾病的风险。同样的，喝酒会给肝脏增加负担，长期酗酒会导致酒精肝，严重的会导致肝硬化。既然喝酒避免不了，那养肝养胃的食物有哪些呢?

养肝养胃的食物有哪些

一、五味子粥

五味子粥具有很高的食疗价值，不仅可以养肝护肝，还可以养胃。

1、主要材料：五味子、大米。

2、做法：将淘洗干净的大米和五味子一起入锅，加水后大火煮开，然后用文火煮熟即可。

二、红枣山药汤

红枣山药汤能健脾养胃、滋补肝肾。

1、 主要材料：红枣、山药、桂圆肉、红糖

2、做法：(1)将红枣洗净去核，山药削皮切块，然后一起放入锅中，加水煮熟。

(2)放入桂圆肉和红糖，等到桂圆肉都煮散开时，即可关火了。

三、菊花粥

菊花粥具有较好的护肝养胃效果。

1、主要材料：菊花、大米。

2、做法：首先将大米淘洗干净，菊花也要清洗一下，然后将大米和菊花放入锅中，加入适量的冷水之后，用大火煮开，然后转中小火，直至将大米煮烂即可食用。

四、鸡肝粥

鸡肝粥具有养肝、补血、养胃等功效。

1、主要材料：鸡肝、大米。

2、做法：(1)将鸡肝处理干净，然后焯一下水。

(2)将鸡肝和大米一起熬成粥，即可食用。

五、猪肝绿豆粥

猪肝绿豆粥能补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

1、主要材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

2、做法：将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。

六、枸杞粥

枸杞有明目之良效，所以，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。

1、主要材料：枸杞30克，大米60克。

2、做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用。

七、桑葚粥

桑葚粥补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

1、主要材料：桑葚30克(新桑葚则60克)，糯米60克，冰糖适量。

2、做法：将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

身体是革命的本钱。就算工作忙的天旋地转，也要对自己好一点。不要因为忙就吃汉堡、薯条这种快餐来对付了事。即使不能自己做饭也要找一家干净的饭店吃一些对自己身体有好处的食物。养肝养胃的食物有很多，这里介绍的都是比较容易制作的，想要健康的身体就要自己勤动手。