糖炒板栗热量高吗，减肥能吃吗

糖炒板栗热量高吗是不是爱吃栗子但是又想减肥的朋友十二分关心这个问题的大答案呢，今天我们的文章就是解答大家的这个疑惑，想要告诉大家哪些每年到了冬季就出现在路边的糖炒栗子的营养价值到底多高，吃了是不是会肥胖的呢。

一、糖炒板栗热量高吗

高，不会胖。

栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

栗子不仅淀粉含量高，还含有丰富的蛋白质、脂肪、等营养元素。值得注意的是，栗子的维生素含量非常惊人，维生素B1、B2都要远远高于大米，而维生素C的含量比西红柿还要多。钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出，虽然达不到其他坚果那么高，但是比普通的水果高得多。适当的吃栗子是不会引起肥胖的，栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪，而且栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些。吃栗子的最佳时间是在两餐之间，吃一把当做下午茶零食就行了，吃太多会摄入过多的热量。

二、如何挑选板栗

(一)歪瓜裂枣不要选

俗话说歪瓜裂枣最好吃，但是放在板栗上却是完全不对!正常的板栗都色泽美观，偶尔会有提前开口的板栗，这种板栗一般都会提前掉落，也就是“不足月",因为不足月口感较一般的都会差一点。

(二)有虫眼的不要选

有人说虫子爱吃说明味道好!这是一种十分错误的说法，我要告诉你有虫眼说明它没打农药，当前的板栗种植都会喷洒农药(农药喷洒在坐果之前不会对板栗产生污染)。没用农药虽然环保，但是更容易招虫子。有时候表面没有虫眼但是里面已经生了虫子。放的久了虫子就会从里面钻出来。所以说如果你发现这批栗子里有虫眼，还是不要选了，生了虫子的可不好吃。

(三)大头发白的不要选

板栗熟了就会脱落下来(或者带着壳子脱落下来)，但是不少人为了图省事，会把绿色壳子的板栗提前敲下来，这种板栗没有到最终成熟的时候，强行与板栗壳子分离，会导致大头发白!这种栗子由于还未完全成熟，买回去会有一点的发涩，或者根本不甜。

糖炒板栗热量高吗，我相信大家看了文章的介绍心里也有了已经比较可观地答案了，不管是什么食物， 你简单的吃一点，少吃一些，对于身体的坏处都是很小的，更不用说减肥了，减肥法没有固定的，只要大家能够控制好总的热量，就没有很大的问题！