养胃健脾的食物有哪些

人体养生，每日吃什么是关键，但是前提是这些吃进去的东西要很好的被人体吸收才算有效，不然就是吃再多的补品也无济于事。胃是人体消化器官，脾主运化，胃和脾对于食物的营养能否被吸收都起作用，所以，养生从养胃健脾开始，那养胃健脾的食物有哪些呢？

一、养胃健脾的食物

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

2、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

3、汤水

汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

味甘、性凉。作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

5、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

6、卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

二、什么粥养胃健脾

1. 扁豆山药莲子粥

适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

2. 莲子芡实粥

镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3. 南瓜胡萝卜小米粥

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4. 红薯粳米粥

红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

5. 板栗核桃粥

对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6. 神曲陈皮粥

可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。

7. 山药红枣糯米粥

山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

8. 金橘山药小米粥

有疏肝健脾的功效。

9. 胡桃粥

本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

养胃健脾的食物有哪些？主要都是一些清淡易消化的食物，其中粥的效果最好，所以文章又给大家推荐了不少关于粥的食谱，让大家用各类粥养胃健脾。胃和脾健康，让人体很好的吸收食物中的营养元素，那我们的身体才会越来越好。