欧美网红脏咖啡的做法 原创 | 欧美网红脏咖啡Dirty Coffee 欧美网红脏咖啡怎么做

“舔完咖啡舔手指，舔完手指记得舔手机，嘿嘿～”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

欧美网红脏咖啡的做法步骤

• 1、准备好所需材料；

• 2、奶萃挂耳咖啡用纯净热水萃取80——120Ml待用，具体根据小伙伴们杯子容量适当调整咖啡萃取量。（也可用1-2份浓缩咖啡代替）

• 3、将萃取好的咖啡液倒入杯中，预留出5/1的空间；

• 4、鲜奶油倒入无水无油的容器用打蛋器搅打；

• 5、打制到奶油略微膨胀但依然是顺滑的流动状态即可，注意不要打过头；

• 6、将奶油淋在咖啡液表面直至满杯；

• 7、然后逐个加入棉花糖粒，直至奶油溢出（有洁癖的咖啡师表示此步骤相当虐心）

• 8、然后撒上巧克力碎，再筛上可可粉（咖啡师最近已经胖若两人，因此巧克力碎被省略，亲们随意）

• 9、正面照来一张；

• 10、此刻小伙伴们要做的就是赶紧的拍拍拍，不然一会喝完，真的要舔手机屏了哦。

• 11、绵密鲜甜过后是对比强烈的苦，巧克力、可可与咖啡的醇香占据整个口腔，层次异常的分明。

小窍门

脏咖啡需要选用浓郁醇香的咖啡进行制作哦，否则口感就不那么丰富了；