教你如何熬红糖

目前超市里有很多售卖半成品或成品的红糖制品，这些商品往往都打着保健品的旗号或者添加了一些有益于身体健康的材料而卖出来了高价。其实，红糖这种食物，我们在家也可以将其做出来，并且可以一次做很多，以便日后食用，今天就教你如何熬红糖。

一、红糖的功效与作用

红糖：它是一种未经提炼的糖，其营养优于白糖。据现代科学分析，每100克的红糖含钙90毫克，近于白砂糖的3倍;含铁4克，为白糖的3倍。此外，红糖含核黄素、胡萝卜素以及锰、锌等微量元素。

红糖入药，其药用价值较高。具有补血、散瘀、暖肝、祛寒等效能，尤适合用于产妇、儿童及贫血患者食用。从现代医学保健的角度分析，妇女"坐月子"期间适量吃些红糖具有一定的科学道理。

在月子里，产妇怕受寒着凉，食红糖可以祛风散寒，产妇失血过多，红糖可以补血;产妇产后瘀血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净，红糖具有活血化瘀和镇痛的作用;产妇活动少，容易影响食欲和消化，红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用，可使产妇排尿通畅。

虽说产妇吃红糖好，但是一定要适量，因为产妇运动少，进食过多的红糖，多余的糖被吸收转化成脂肪，可形成产后身体肥胖。对于这一点，应引起产妇们的高度重视。 红糖所含的葡萄糖和纤维素多，具有活血化瘀的作用，对产后子宫的收缩、恢复有较明显的帮助。同时，红糖水使血液中糖分增高，故有较强的利尿作用，有利于产妇保持泌尿系统通畅，减少因卧床时间长或伤口疼造成的排尿不畅，从而防止尿路感染。然而，红糖只在产后7-10天内能够发挥它的好处。如继续饮用红糖水，就会使产妇出血时间延长，甚至造成产妇贫血。

二、教你如何熬红糖

首先找口小锅，加入适量水(依照个人喜好，喜欢甜而浓就少加水，反之)我的比例是水和糖1：5。

然后等水烧开沸腾后，倒入适量的红糖，不停搅拌，直到融化，再小火煮3分钟。

最后关火、泌出、完成!

正宗的红糖是用甘蔗熬制的，你自己做估计会比较麻烦，工序比较多呢最好是买现成的红糖，然后泡水，再拌冰粉凉虾吃很好吃的。 红糖要选正宗的，这样味道才好。

看了上面的做法介绍，你是不是和我一样才知道红糖的制作原料是甘蔗呢，其实生活中很多方面通过亲身体验了之后就知道了过程是多么的有趣，今天教大家如何熬红糖，如果看了介绍觉得还是麻烦的朋友也可以选择购买成品的红糖，但是购买的时候一定货比三家哦。