培根香菇汤的做法 培根香菇汤怎么做

“因为最近要回老家了，冰箱里没余太多的菜，看剩了3个香菇，还有点培根，突发奇想，做个培根香菇汤，没想到孩子很爱吃，没吃够，让第二天再做。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根香菇汤的做法步骤

• 1、培根提前拿出融化。

• 2、香菇切片，黄瓜切片，香菜切段备用。

• 3、先葱花、姜丝爆锅，放入培根翻炒，然后放入香菇炒一小会，然后加水小炖10分钟。放入黄瓜片，调味关火，撒入香菜段，出锅。

小窍门

培根本身是咸的，所以不要放太多盐。香菇的鲜味就可以完全替代味极鲜。