紫米核桃乳的做法 紫米核桃乳怎么做

“聚会过年餐桌上的饮料各种颜色，各种口味，都在挑逗着孩子们。我自己讨厌一切饮料、饮品，也不希望我的孩子喝。我们看着别人喝饮料自己喝白开水感觉很平常，但孩子流露出的绝对是眼巴巴咽口水的姿态。今天的饮品，给孩子解解馋。
这款自制乳品秒杀市售一切甜腻腻饮料，喝了全身舒畅。

参考月龄：8M+（1岁以下不能喝纯牛奶）”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫米核桃乳的做法步骤

• 1、食材：紫糯米50克，核桃30克，杏仁，20克，芝麻10克，纯牛奶200ml

• 2、紫糯米泡水4小时以上，和核桃、杏仁、芝麻，加600ml水，放入破壁机或搅拌机打成紫米核桃乳，倒入锅中煮。>>有豆浆机的做法就更加简单了，紫糯米泡一夜，材料中原料除了牛奶一起放入豆浆机执行“米糊”程序，结束后加点糖调味就是一款很棒的饮料。

• 3、大火煮开后，小火煮10分钟。中途搅拌搅拌，以防粘锅。

• 4、200ml牛奶倒入，加点糖搅拌出锅。牛奶的加入为了增加奶味，没有纯牛奶可以加点配方奶粉，或者不加。

• 5、秒杀市售一切甜腻腻饮料，喝了全身舒畅。现在基本都是破壁豆浆机，打出来的米糊特别细腻，喝不出颗粒感。