红豆酸奶饼的做法 红豆酸奶饼怎么做
“完全自制的小甜饼,饼皮因为是酸奶和面的缘故特别松软,再加上红豆馅,吃起来很滋润呢”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆酸奶饼的做法步骤
1、先煮红豆馅适量水烧开,加入红豆小火煮半个小时左右。
2、等红豆煮成这个样子的时候加入冰糖,煮化。
3、在往红豆里加入适量水淀粉。
4、红豆馅煮好啦。
5、再煮红豆的同时,开始调面糊,这些是原料:面粉,鸡蛋,酸奶。
6、面糊的浓稠度如图所示哈!
7、下锅煎啦锅内倒入适量油,烧热,倒入一勺面粉。
8、舀一小勺红豆馅放在面糊上。
9、再在上面倒一勺面糊,煎至两面金黄即可。
10、哈哈,馅多量足,不错吧。