莲子桃胶冻的做法 莲子桃胶冻怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

莲子桃胶冻的做法步骤

• 1、新鲜采摘的莲子。

• 2、食材:莲子、桃胶、枸杞子。

• 3、冰糖。

• 4、白凉粉。

• 5、桃胶提前一晚用水泡好，需泡6~8个小时，把杂质清理干净。

• 6、把所有食材和冰糖放入小汤锅。

• 7、加适量的水。

• 8、大火煮开后转小火炖20分钟。

• 9、倒出莲子桃胶水500克。

• 10、煮开后，放入白凉粉。

• 11、用汤勺搅拌均匀。

• 12、待稍凉盛入模具内。

• 13、每个花孔各放一个莲子、桃胶和枸杞子。

• 14、等待完全凉却或放入冰箱1个小时，就可以食用了。

• 15、剩下有多的倒入玻璃容器，存入冰箱可以慢慢享用。

• 16、成品，冰凉爽滑，非常好吃的夏日甜点，有它的夏天才完美。