花生椰香糯米糊的做法 花生椰香糯米糊怎么做

“花生健脾养胃，植物蛋白丰富，糯米绵密浓滑，椰浆香味浓郁。三者搭配起来，在小火慢煨中，彼此融合，炖给自己，也给家人，不失为一道休闲的小食。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生椰香糯米糊的做法步骤

• 1、花生、糯米洗净提前泡好。晚上泡，第二天就可以做了

• 2、为了使打出来的浆更绵密，花生皮剥去

• 3、准备好搅拌机，将剥好的花生和糯米放进去，加入机器的3/4清水，开始搅拌20秒，完全打碎。

• 4、打好后，将浆汁倒入干净容器内，倒的时候用滤网接着，可以把浓稠的渣子过滤出来。

• 5、过滤好的浆汁浓稠适宜。

• 6、倒入小锅开始煮，小火慢熬。

• 7、微微煮沸时加入椰汁，此时需轻轻搅拌，持续一段时间

• 8、再次煮开时加入砂糖，搅拌均匀即刻。

• 9、最后装入美美的容器内就可以食用啦。美食美器，赏心悦目。好好犒劳自己爱的人吧！

小窍门

剥花生皮的过程比较慢，有点耐心哦。泡的久一点越好剥，一次不要食用过量，因为是高蛋白，不然不好消化。为了口感上富于变化，喝不完的话放入冰箱冷藏，下次喝的时候加入一匙酸奶，味道更佳！