甜酒红糖蛋花的做法 甜酒红糖蛋花怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甜酒红糖蛋花的做法步骤

• 1、自家做好的糯米甜酒就是好吃。

• 2、甜酒，红糖，鸡蛋。

• 3、蛋打碗里打成蛋液，

• 4、锅里放清水和红糖烧开，

• 5、倒进甜酒，甜酒的多少因人而定。

• 6、再次烧开，将酒糟拌散。

• 7、倒进蛋液，

• 8、用快子拌散，烧开出锅。

• 9、好营养的甜酒蛋花，适合贫血者。