街边炸串 自制街边炸串

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制街边炸串的做法步骤

• 1、豆腐皮切成小块，卷上金针菇。

• 2、用竹签串起来如图。

• 3、香菜切断。

• 4、用豆皮卷上香菜。

• 5、用竹签串起来如图。

• 6、火锅丸子用竹签串好，火腿用竹签串好。

• 7、辣椒切小段用竹签串好。

• 8、锅中烧油油温五成热下去丸子，炸制金黄色捞出。

• 9、下入火腿。

• 10、炸制金黄色捞出。

• 11、炸金针菇卷，炸制金黄色捞出。

• 12、炸辣椒串，炸制虎皮状捞出。

• 13、容器中加入孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料，盐。

• 14、浇上热油。

• 15、搅拌均匀。

• 16、烤好的串刷上酱料。

• 17、成品图。