晒巴浪鱼干的做法 晒巴浪鱼干怎么做

“下午茶，当零食吃，煲萝卜汤，配啤酒🍺爆炒小鱼干，不过要提前泡水。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

晒巴浪鱼干的做法步骤

• 1、采购新鲜鱼。

• 2、洗干净，放盐搅拌均匀，盐可以杀菌去腥，这一步是必要的，只做健康食品，不添加其它乱七八糟的东西。

• 3、腌制半个小时后，用水冲去盐份，装蒸笼，大火15分钟，必须要蒸透蒸熟。

• 4、蒸熟开锅，天然大柴火🔥最原始的味道。

• 5、晒鱼，晒虾要选择一个好天气，鱼肉自然晒干的情况下会出现断裂。

• 6、晒3天，打包等待发货。

• 7、当零食吃，煲萝卜汤，配啤酒🍺爆炒前要泡水。

• 8、除了好，就是好吃。