奶香蜜汁烤菠萝的做法 奶香蜜汁烤菠萝怎么做
“买了一个菠萝回家,老公不吃,自己灭了半个,虽然菠萝之前泡了盐水,第二天整个舌头还都木的,吃什么都有点苦苦涩涩的。扔了觉得可惜,只能用烤箱加工下,结果都被那个不吃菠萝的人消化掉了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香蜜汁烤菠萝的做法步骤
1、原料
2、菠萝冲洗一下。
3、切成厚约3mm的薄片。
4、小盆中加半勺盐,放清水融化。
5、将菠萝薄片泡在淡盐水中20分钟。
6、将菠萝片控水,均匀的排布在烤网上,大片的尽量往里放。
7、烤箱180度,预热5分钟。先烤半个小时。
9、继续烤半个小时,这时基本就是菠萝干了,边上略焦,肉的地方也比较干,更像吃果脯。
10、趁热撒上砂糖或者蜂蜜,口感更佳。
小窍门
强烈建议尝试下烤些淋了炼乳的菠萝,口感很特别,奶香特别浓郁,和淡淡的菠萝香相得益彰。