燕麦酸奶沙拉的做法 燕麦酸奶沙拉怎么做

“喜欢吃燕麦，尤其是粗加工的那种。粗加工的燕麦，更完整的保留了燕麦的营养和燕麦的原香，我用燕麦先蒸了一碗饭，麦香味很浓郁，而且口感也很好，软糯中还有点筋道，蒸了后拌了酸奶，做成酸奶燕麦沙拉，好吃极了。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

燕麦酸奶沙拉的做法步骤

• 1、钢切燕麦粒，是整粒燕麦切了2--3段，完整保留了燕麦的营养和香味。

• 2、加了一点点大米。

• 3、淘洗干净，加等量的水。

• 4、水开后蒸25分钟。

• 5、蒸好的燕麦倒出来，加适量的蜂蜜。我因为用的酸奶也是没有加糖的，所以加了一点蜂蜜。

• 6、拌均匀后又放了几粒枸杞和白果。

• 7、自制的原味酸奶，倒入碗底。

• 8、把拌好的燕麦铺在酸奶上就可以享用啦。

小窍门

我配的自制的原味酸奶，所以加了点蜂蜜。如果不想吃甜的，可以不加。也可以用买来的酸奶做。