菠萝冰棍的做法 菠萝冰棍怎么做

“太热了，吃冰激凌儿子都说不够凉，于是就做了这个更冰更凉的菠萝冰棍，自己做的水果冰棍，那叫一个实在，除了一点点水之外，几乎全部是果肉啦，满满的水果味，好吃极了，什么冰工厂之类的水果冰棍，都无法和自己做的相比，而且没有任何的防腐剂，添加剂，吃起来放心啦”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝冰棍的做法步骤

• 1、菠萝去皮取果肉

• 2、把菠萝肉用料理机稍微打碎，不用加水，直接小火煮，煮到浓稠时离火，加入蜂蜜。

• 3、放入料理机，加少许的水搅拌成糊。要留一点果肉后面用

• 4、把菠萝糊倒入锅中，加入藕粉搅拌均匀，小火煮开

• 5、冰棍液稍微晾凉。

• 6、倒入冰棍模具中，先倒一半，把剩下的果肉放中间，

• 7、把再把剩余的糊倒入

• 8、震几下，让里面没有气泡。放入冰箱冷冻几小时即可。

• 9、冷冻好的冰棍，菠萝味道浓郁，还能时不时的吃到果肉。三伏天来一根，爽吧

小窍门

1.我用了藕粉做粘合剂，也可以用玉米淀粉。

2.我用了蜂蜜来增加甜味，也可以用白糖或者冰糖