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葡萄酒果冻的做法 葡萄酒果冻怎么做

葡萄酒果冻的做法 葡萄酒果冻怎么做

说起果冻,小朋友们特别爱吃,但购回来的果冻粉添加剂人家加了什么你也不知道能吃不能吃。好吧!看了一本日本人写的jelly,做一款葡萄酒蓝莓果冻,听说过吗?行动吧。

食材明细

主料
  • 葡萄酒 (100g)
辅料
  • 吉力丁片 (15g)
  • 细砂糖 (50g)
配料
  • (120g)
  • 水果 (若干)
  • 果味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葡萄酒果冻的做法步骤

  • 葡萄酒果冻的做法 葡萄酒果冻怎么做 第2张

    1、吉力丁片放入冰水进行软化

  • 葡萄酒果冻的做法 葡萄酒果冻怎么做 第3张

    2、红酒加入水与糖加热至佛腾,隔冰水冷却变浓时,装入模具加入水果。

  • 葡萄酒果冻的做法 葡萄酒果冻怎么做 第4张

    3、放入冰箱2小时让它凝固

  • 葡萄酒果冻的做法 葡萄酒果冻怎么做 第5张

    4、切块装盘,做点小装饰便成了一款小点心。