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桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做

桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做

香甜软糯,简单易做。

食材明细

主料
  • 金瓜 (半个)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

桂花冰糖蒸金瓜的做法步骤

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第2张

    1、金瓜半个。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第3张

    2、挖去瓤,洗一下。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第4张

    3、切成薄片。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第5张

    4、上屉蒸二十分钟。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第6张

    5、蒸好的金瓜。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第7张

    6、用小勺托到盘中。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第8张

    7、摆盘。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第9张

    8、适量水淀粉。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第10张

    9、锅内适量水烧开,放入几块冰糖。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第11张

    10、煮至冰糖融化,水淀粉也倒边搅动。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第12张

    11、待汤汁明亮关火。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第13张

    12、浇到金瓜上,撒上干桂花。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第14张

    13、成品。

  • 桂花冰糖蒸金瓜的做法 桂花冰糖蒸金瓜怎么做 第15张

    14、成品。