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芒果山楂拌奶豆腐的做法 芒果山楂拌奶豆腐怎么做

芒果山楂拌奶豆腐的做法 芒果山楂拌奶豆腐怎么做

用牛初乳做了奶豆腐之后,发现它很很多食材都非常的搭配,特别是和水果搭配,那真是叫绝!今天用它搭配芒果和山楂,奶豆腐没有加一点糖,靠水果本身的甜味和山楂糕的甜酸来调和味道,酸甜中透着奶香,真的是很享受的一款甜品哩

食材明细

主料
  • 奶豆腐 (150g)
  • 芒果 (2个)
  • 山楂糕 (50g)
辅料
  • 熟豌豆粒 (适量)
配料
  • 山楂酱 (适量)
  • 糖桂花 (适量)
  • 果味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果山楂拌奶豆腐的做法步骤

  • 芒果山楂拌奶豆腐的做法 芒果山楂拌奶豆腐怎么做 第2张

    1、自己腌制的糖桂花取一点

  • 芒果山楂拌奶豆腐的做法 芒果山楂拌奶豆腐怎么做 第3张

    2、加入山楂酱拌均匀备用。

  • 芒果山楂拌奶豆腐的做法 芒果山楂拌奶豆腐怎么做 第4张

    3、用牛初乳蒸好的奶豆腐,取一块修整成方块

  • 芒果山楂拌奶豆腐的做法 芒果山楂拌奶豆腐怎么做 第5张

    4、山楂糕切丁,芒果去皮核切丁

  • 芒果山楂拌奶豆腐的做法 芒果山楂拌奶豆腐怎么做 第6张

    5、熟豌豆粒备好。

  • 芒果山楂拌奶豆腐的做法 芒果山楂拌奶豆腐怎么做 第7张

    6、把奶豆腐摆放盘中,把山楂和芒果丁放上

  • 芒果山楂拌奶豆腐的做法 芒果山楂拌奶豆腐怎么做 第8张

    7、再用豌豆粒装饰,拌好的桂花山楂酱盛一边,可以沾奶豆腐吃。