酸奶桃胶的做法 饭后甜品--（美容-健康-美味）酸奶桃胶 酸奶桃胶怎么做

“桃胶是非常有营养的东西，关键做甜品也很有色相，味道还很美味值得尝试。糯糯的入口即化很美味。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶桃胶的做法步骤

• 1、桃胶

• 2、用水泡12小时以上，泡好后晶莹剔透的。

• 3、然后捡去杂质

• 4、杂质已经捡干净了

• 5、再用手掰成很小的块，不掰的话很多硬块炖不化，会影响口感。

• 6、掰好后加少许水，不要加多，刚好淹过桃胶就可以了，因为桃胶并不需要炖太久，水太多不好吃。

• 7、开大火

• 8、水开后，转小火炖10--15分钟就可以。

• 9、注意--炖的过程中一定要随时搅拌，要不会粘锅。

• 10、重要的事得再说一便，要不真的很容易粘锅。

• 11、加点冰糖，不用太多，稍微有点甜味就可以了。

• 12、我这个就炖了10分钟就已经可以了，看上去色泽很漂亮的。耐心等待凉了后，装进杯子里搬入酸奶就可以了。