雪梨银耳枸杞美容汤的做法 雪梨银耳枸杞美容汤怎么做
“冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚,“梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,此汤也适合孕妇饮用。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
雪梨银耳枸杞美容汤的做法步骤
1、银耳泡发洗净撕碎,黄芪片、百合干洗净,统一放入砂锅内
2、在砂锅内加满水,大火烧开,在完全烧开前,就转成小火炖1.5小时左右
3、水下去约一半,汤变粘稠
4、雪梨洗净、切薄片,加入砂锅内,再加入适量冰糖,继续炖半小时
5、半小时后加入1朵皇菊,炖5分钟,待菊花完全湿润出香味
6、加入洗干净的枸杞,再炖2分钟即可
7、成品
小窍门
刚开始炖大火未完全烧开时,转小火,是为避免完全烧开后再转小火,汤溢出锅。银耳是粘性的,很容易溢锅