准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟黄氏枸杞子煲鸽十分美味,黄芪能够保肝、抗衰老、增强身体免疫力的作用;枸杞子富含多种维生素、钙、铁、胡萝卜素等营养,有明目的作用;鸽子肉营养丰富,补肾、健脑、降血压、美容养颜、抗衰老的作用。这三种食材煲出来的汤有食疗的效果,适合身体不好和哺乳期的妇女食用。
主料
鸽 :
1只 辅料
枸杞子 :
10盐 :
适量 黄芪 :
10 姜 :
1片 具体步骤
1.枸杞子用清水浸软洗净。
2.鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后焯水。
3.黄芪洗净。
4.将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。