阿胶红枣银耳汤的做法 阿胶红枣银耳汤怎么做

““春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，“凝脂”便是形容杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。功劳就是阿胶了😍银耳里面含有非常丰富的胶原蛋白，它的营养成分跟燕窝都差不多，加入一些红枣之后就可以起到补血的作用。菇凉们一起开始吧……”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

阿胶红枣银耳汤的做法步骤

• 1、主材料全家福

• 2、银耳用水静泡至泡发泡软

• 3、泡好后的银耳去根撕碎

• 4、将撕碎后的银耳放入烧开的水中，盖上锅盖中火5分钟

• 5、将阿胶加入锅内（建议将阿胶做成小块，容易融化），随后用勺子搅拌，避免阿胶粘粘锅底

• 6、待阿胶完全融化后，放入红枣，继续熬制5分钟

• 7、随后放入红糖

• 8、随红糖后加入冰糖，搅匀，盖上锅盖，改小火，5分钟，可以关火了

• 9、关火后继续盖着盖子焖一会儿，这时候可以准备碗和勺子

• 10、完成✅

小窍门

1⃣️根据个人口味可以适当增减糖量。
2⃣️入冬是用阿胶最好的时候，配合银耳一起，更润滑。