桃胶银耳红枣羹的做法 桃胶银耳红枣羹怎么做

“满满的胶原蛋白，口感清甜爽口，放凉后微冰镇一下，炎热的夏季，来上一碗太棒了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

桃胶银耳红枣羹的做法步骤

• 1、备好食材：如图，桃胶提前泡发好洗净备用，皂角米洗净泡发好备用，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块备用，红枣洗净备用。

• 2、红枣去核备用。

• 3、把除枸杞外的食材放入汤锅内，加入适量纯净水烧开。

• 4、枸杞洗下备用，冰糖备好。

• 5、大火烧开后转中火炖一小时直至出胶质。

• 6、看胶质满满的。

• 7、放入枸杞，冰糖即可，焖一会就好啦，满满的胶原蛋白。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

放凉冰镇一下更加美味！