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牛奶香蕉鸡蛋羹的做法 牛奶香蕉鸡蛋羹怎么做

牛奶香蕉鸡蛋羹的做法 牛奶香蕉鸡蛋羹怎么做

传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”,在香滑的牛奶蒸蛋中加入香蕉,吃出智慧与美丽!

食材明细

主料
  • 香蕉 (一根)
  • 牛奶 (200ml)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛奶香蕉鸡蛋羹的做法步骤

  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法 牛奶香蕉鸡蛋羹怎么做 第2张

    1、材料很简单(两人份)

  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法 牛奶香蕉鸡蛋羹怎么做 第3张

    2、将鸡蛋打散后过滤

  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法 牛奶香蕉鸡蛋羹怎么做 第4张

    3、放入香蕉丁和牛奶

  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法 牛奶香蕉鸡蛋羹怎么做 第5张

    4、保鲜膜封好,上锅蒸8分钟

  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法 牛奶香蕉鸡蛋羹怎么做 第6张

    5、出锅喽(忘记撕掉香蕉筋了,所以有黑色的东西)

  • 牛奶香蕉鸡蛋羹的做法 牛奶香蕉鸡蛋羹怎么做 第7张

    6、不管怎样,舀上一勺,哇,还是很好吃的!冷藏后味道更佳!

小窍门

1鸡蛋过滤后整出来比较细嫩,无气孔
2香蕉的筋一定要去掉,不然影响美观。