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西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做

西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做

每到中午,发愁做什么饭。天热,鱼,肉更加想都不愿想。突然想起小时候妈妈常做的西红柿豆角咸汤,舀入适量自制辣椒油,我们喝得不亦乐乎的场景。
麻辣咸香,好喝😍

食材明细

主料
  • 西红柿 (一个)
  • 豆角 (适量)
  • 粉条 (适量)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 八角 (一个)
  • 香菜 (适量)
  • 小米椒 (一个)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 麻椒粉 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西红柿豆角咸汤的做法步骤

  • 西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做 第2张

    1、豆角切一厘米段,适量盐腌渍一会儿。

  • 西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做 第3张

    2、西红柿切小块。

  • 西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做 第4张

    3、锅内适量油烧热。

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    4、蒜片,八角,几粒花椒炒香。

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    5、西红柿倒入炒成西红柿泥,关火。

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    6、煮锅内适量水烧开,粉条煮半熟。

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    7、腌渍好的豆角倒入煮熟。

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    8、粉条豆角连汤倒入炒锅里。

  • 西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做 第10张

    9、适量面粉和成面粉糊,稍稀些。

  • 西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做 第11张

    10、和进炒锅内。

  • 西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做 第12张

    11、适量盐,生抽,香油,麻椒粉,香菜碎,小米椒放入,搅匀。

  • 西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做 第13张

    12、成品。

  • 西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做 第14张

    13、成品。