排骨玉米汤的做法 喝了还想喝，意犹未尽，详解排骨玉米汤小褒，配图版 排骨玉米汤怎么做

“1：准备花椒20颗，生姜5片，红枣5个。玉米切块准备，萝卜备用，排骨500克备用

2：褒锅放入3分之2的水，将花椒生姜红枣一律放下，然后滴入30毫升白醋。（没有白醋可以滴入少许其他的醋，醋可以把排骨的营养和味道完全煲出来）开中火把水烧开了。

3：将新鲜的排骨放入另一口锅中，放入水，刚好没过排骨，小火。看见白沫沥水。将排骨捞出备用。

4：褒锅水开，将排骨放下，然后滴入少许食用调和油，（目的是1可以增香，2使油覆盖表面，减少原汤的蒸发，这样汤煲出来才浓香）

5：萝卜切块备用，萝卜不能切太大了，整个萝卜十字开花切块就行。

6：先让排骨小火褒40分钟，然后将玉米放下。

7：再让玉米和排骨一起褒一个小时，小火。

8：将先开始的萝卜放下，然后将20粒枸杞一同放下。然后小火继续褒一个小时。

9：这下汤就褒好了。放入适当的糖，（必须要放糖，光靠玉米的甜味是不够的，切记！）鸡精，盐，味精，增鲜味精，有味增的可以放一点。然后放入30毫升橄榄油，没有橄榄油可以用香油代替。然后盖上盖子，小火5分钟入味。

10：撒上葱花，这下就大功告成了。慢慢喝别烫着哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨玉米汤的做法步骤

• 1、1：准备花椒20颗，生姜5片，红枣5个。玉米切块准备，萝卜备用，排骨500克备用

• 2、排骨500克

• 3、褒锅放入3分之2的水，将花椒生姜红枣一律放下，然后滴入30毫升白醋。（没有白醋可以滴入少许其他的醋，醋可以把排骨的营养和味道完全煲出来）开中火把水烧开了。

• 4、白醋30毫升，没有白醋可以用其他醋

• 5、将新鲜的排骨放入另一口锅中，放入水，刚好没过排骨，小火。看见白沫沥水。将排骨捞出备用。

• 6、水一定要刚好没过排骨

• 7、沥水白色泡沫已经出现了

• 8、将排骨捞出，洗干净，备用

• 9、褒锅水开，将排骨放下，然后滴入少许食用调和油，（目的是1可以增香，2使油覆盖表面，减少原汤的蒸发，这样汤煲出来才浓香）

• 10、萝卜切块备用，萝卜不能切太大了，整个萝卜十字开花切块就行。

• 11、先让排骨小火褒40分钟，然后将玉米放下

• 12、再让玉米和排骨一起褒一个小时，小火。

• 13、将先开始的萝卜放下，然后将20粒枸杞一同放下。然后小火继续褒一个小时。

• 14、这下汤就褒好了。放入适当的糖，（必须要放糖，光靠玉米的甜味是不够的，切记！）鸡精，盐，味精，增鲜味精，有味增的可以放一点。然后放入30毫升橄榄油，没有橄榄油可以用香油代替。然后盖上盖子，小火5分钟入味。

• 15、撒上葱花，这下就大功告成了。慢慢喝别烫着哦~

小窍门

1：（没有白醋可以滴入少许其他的醋，醋可以把排骨的营养和味道完全煲出来）
2：（必须要放糖，光靠玉米的甜味是不够的，切记！）

3：排骨放下入的时候，一定要放调和油（目的是1可以增香，2使油覆盖表面，减少原汤的蒸发，这样汤煲出来才浓香）