大鸡排的做法 正宗豪大大鸡排的做法 鸡排的做法 鸡排的制作方法 鸡排怎么做 台好豪大大鸡排豪大大鸡排 大鸡排怎么做 飘香香 热菜 1.93W 大中小设置文字大小 “一次路过台好豪大大鸡排与老伴板结缘。” 食材明细主料鸡胸肉 (100g)青红菜椒 (50g)生抽 (2g)辅料盐 (5g)烹调油 (10g)淀粉 (50g)超辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)大鸡排的做法步骤1、鸡胸肉化冻冻,放在案板上,用刀平拍几下,让肉块变大肉变松散。2、加上黑胡椒生抽盐抓均匀。3、将腌过的肉一片片的粘上干淀粉。辣椒切粗丝。起锅倒油烧热,油的量不宜太多,油热后放上肉片,半煎半炸就好了。一面定型上色后翻面煎透。肉片煎完后将辣椒丝也煎香。煎好的鸡肉改刀,同辣椒一起摆盘,磨上黑胡椒就可以开吃了。小窍门1、鸡肉腌制时,盐不要多了,煎出来的肉可以配酱料一起吃。2、给孩子吃的菜,辣椒要选用不辣椒的菜椒或者彩椒,或者换成其实蔬菜都是很好的。 TAG标签:大鸡排的家常做法 大鸡排怎么做 鸡排 大鸡排的最正宗做法 台好 大鸡排 排豪 大鸡排的做法步骤 大鸡排怎么做好吃 大鸡排的做法 正宗 #