热菜

三宝咕嘟豆腐的做法三宝咕嘟豆腐怎么做

飘香香热菜 3.11W

三宝咕嘟豆腐的做法三宝咕嘟豆腐怎么做

食材明细

主料

卤水豆腐 （适量）
香菇（适量）
木耳（适量）
鹌鹑蛋 （适量）
熟青豆 （适量）

辅料

葱（适量）
酱油料酒 （适量）
蚝油（适量）
盐味精 （适量）
香油（适量）
姜（适量）

咸鲜（口味）
炖（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

三宝咕嘟豆腐的做法步骤

1、看看原料吧
2、豆腐切小块，香菇洗净去根，木耳掰小朵。
3、鹌鹑蛋煮熟剥皮。
4、锅中放盐，用盐水焯豆腐。
5、葱姜炝锅。
6、炒出香味，放入料酒，酱油，蚝油，盐，加水。
7、放入豆腐，鹌鹑蛋，香菇木耳一起咕嘟豆腐。
8、等豆腐入味，收干汤汁儿，放入味精，香油。
9、出锅前放入煮熟的青豆即可。
10、看看成品吧

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