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苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做

苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做

猪蹄富含胶原蛋白,雪梨汁水清冽甘甜,可除燥润肤,苹果酸甜开胃,这三种食材一起煲的汤,能让皮肤更滋润,还能降火。做法简单,但一吃就爱上它了快试试吧!

食材明细

主料
  • 猪蹄 (400g)
  • 苹果 (1个)
  • 雪梨 (1个)
辅料
  • 枸杞 (10几粒)
  • 姜片 (数片)
调料
  • 红糖 (1勺)
  • (2小勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 六月鲜10轻盐原汁酱油 (2勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

苹果雪梨煲猪蹄的做法步骤

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第2张

    1、食材同框。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第3张

    2、把猪蹄清洗后,放入奶锅中,放入清水。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第4张

    3、大火烧开后,再烧一会即可。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第5张

    4、把猪蹄捞出来,用温水洗干净后,放入砂锅中,加入姜片。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第6张

    5、1勺红糖。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第7张

    6、倒入料酒除腥。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第8张

    7、一次性加入足量的清水,大火烧10分钟,改小火1小时。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第9张

    8、煲猪蹄时,把苹果和雪梨清洗干净,各切成8块,去核。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第10张

    9、时间到,把苹果和雪梨块放进锅里,继续煲20分钟。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第11张

    10、汤煲好了,揭开锅盖。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第12张

    11、加入盐。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第13张

    12、倒入六月鲜轻盐原汁酱油调味拌匀即可。

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第14张

    13、盛碗,放入枸杞,用香菜叶子装饰一下,颜色更丰富!

  • 苹果雪梨煲猪蹄的做法 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄 苹果雪梨煲猪蹄怎么做 第15张

    14、成品图。

小窍门

苹果和雪梨不要去皮,用盐水搓洗干净即可。
虽然时间煲得有点长,但汤清淡可口,一点不油腻!猪蹄吸收了苹果和雪梨的汁水,吃起来十分爽口!