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当归鸡脚的做法 当归鸡脚怎么做

当归鸡脚的做法 当归鸡脚怎么做

当归鸡脚,平日去喝早茶特别喜欢点的一款食物,鸡脚软软滑滑的,还有一点当归的药材味,但是味道又不会太浓,而且胶质很重,吃完嘴里也是留下很多骨胶原,特别是女性朋友,这种汤水可以经常煲,既补血又不会太补,而且非常简单,女人必须对自己好点,呵呵。

食材明细

主料
  • 鸡脚 (200克)
  • 当归 (2片)
  • 红枣 (4颗)
  • 枸杞子 (适量)
辅料
  • (二片)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

当归鸡脚的做法步骤

  • 当归鸡脚的做法 当归鸡脚怎么做 第2张

    1、红枣去核,鸡脚去指,其他材料全部洗净

  • 当归鸡脚的做法 当归鸡脚怎么做 第3张

    2、所有材料放锅内放适量的水煮开后中火煮45分钟

  • 当归鸡脚的做法 当归鸡脚怎么做 第4张

    3、放适量的盐即可

  • 当归鸡脚的做法 当归鸡脚怎么做 第5张

    4、成品图

小窍门

1、当归不能放太多
2、红枣和枸杞子适量就好
3、最好用新鲜的鸡脚
4、鸡脚上的指一定要去掉