葱爆绿豆芽的做法 葱爆绿豆芽怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱爆绿豆芽的做法步骤

• 1、豆芽洗净摘去根。

• 2、香葱切碎。

• 3、锅中放油下入葱末。

• 4、放入豆芽大火爆炒。

• 5、炒至豆芽变色后即可。

• 6、装盘。

小窍门

豆芽一定要大火炒、不要炒久以免变软不脆而失去口感