李干烤翅的做法 李干烤翅怎么做
“烤翅,想必人人都爱吃,原味的、蒜香味、蜜汁味、麻辣的、奥尔良等等等等,今天来个与众不同的,配用永泰李干一起烤,简单说就是用锡纸包着鸡翅一起进烤箱烤,酸酸甜甜就是我---李干烤翅,没有李干可以用话梅,陈皮或是蜜饯等代替;没有烤箱,也可以用微波炉代替;两样都没有,直接用平底锅慢慢煎。。。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
李干烤翅的做法步骤
1、配料
2、加入配料:烧烤蜜,海鲜酱(蚝油也可以),姜汁(用蒜泥也行)
3、李干
4、李干去核,把肉切碎后跟鸡翅一起腌制一个晚上
5、腌制一晚上。
6、用锡纸一一包起来,裹紧些
7、入烤箱200度30分钟
8、30分钟后,把锡纸打开
9、喜欢吃Q点的,30分钟后,把锡纸打开,翻面再烤5分钟