培根炒娃娃菜的做法 培根炒娃娃菜怎么做

“不知哪天开始我非常爱吃娃娃菜了，过去都是爱吃大白菜的，后来发现娃娃菜比较嫩，而且没糟蹋，几乎一点不浪费都给吃掉了，尤其爱吃蒜蓉粉丝蒸娃娃菜了，今天试着将娃娃菜和培根一起炒来吃味道也不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根炒娃娃菜的做法步骤

• 1、准备好食材：娃娃菜、葱姜、生抽、培根、九三玉米胚芽油。

• 2、娃娃菜切块、培根切块、葱姜切碎备用。

• 3、炒锅烧热后加入九三玉米胚芽油，油热之后下入培根煸炒。

• 4、待看到培根煸炒的边缘抽抽了就下入葱姜爆香。

• 5、然后先下入娃娃菜的帮子先煸炒一会儿。

• 6、看到菜帮变软了再加入娃娃菜叶一起翻炒。

• 7、看到菜叶变软以后加入2克盐翻炒几下。

• 8、然后加入少许生抽

• 9、翻炒均匀即可出锅开吃。

小窍门

我个人喜欢炒菜放生抽，如果你不喜欢就别放了。