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吃燕麦片的禁忌有哪些,该怎么食用?

很多人都喜欢吃麦片和燕麦片,但对于麦片好燕麦片却分不清楚,以为它们都是指同一样东西。其实不然,燕麦片属于麦片的一种,而麦片却不一定是燕麦片。那么吃燕麦片的禁忌有哪些?现在就来详细分析一下。

吃燕麦片的禁忌有哪些,该怎么食用?

吃燕麦片的禁忌有哪些

1.别弄混了麦片和燕麦片

首先要弄清楚,麦片不等于燕麦片,要区分开来。麦片所有用谷物制成的片状食品的统称,麦片包括了小麦片、玉米片、黑麦片、荞麦片和燕麦片等。而燕麦片,就是指纯用燕麦米经过加工制造而成的麦片,形状呈扁平状,大小与黄豆差不多,燕麦片煮出来比较粘稠,很有饱腹感。

2.燕麦片要适量食用

因为麦片属于粗粮,通常粗制的纤维类食物有助于促进肠胃蠕动,对身体是有益处的,也因为粗粮类的食物让人容易产生饱腹感,基于这个原因食用麦片可以用于减肥。但燕麦片却不能过量食用,因为粗制的纤维食物吃多了,会导致胃肠道消化功能出现紊乱,引起腹部胀气,所以燕麦片要适量食用。

吃燕麦片的禁忌有哪些,该怎么食用? 第2张

3.区分冲泡型和煮食型

要注意的是,燕麦片是区分冲泡型燕麦片和煮食型燕麦片的。一般来说,冲泡型燕麦片燕麦的黏稠度不够,膳食纤维含量不高,而且通常会加入白砂糖等食品添加剂,会削弱燕麦控制血糖的功效,对进食糖分的量有控制要求的人,选购时要注意区分清楚。煮食型燕麦片通常形状比较完整,黏稠度也较高,这种燕麦片要用水煮过之后才能软化膳食纤维,所以这种煮食型燕麦片比较适合肥胖、便秘的人食用。

吃燕麦片的禁忌有哪些,该怎么食用? 第3张

以上就是关于吃燕麦片的禁忌有哪些这个问题的具体分析,总的来说,需要区分燕麦片和麦片,然后在选购的时候看清楚燕麦片的类型,根据食用要求选择合适的冲泡型或煮食型,最后就是控制食用的频率,适量食用才能食得更健康哦。

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